每 100 克
| 水 (克 ) | 88.59 |
| 热量 (大卡 ) | 38.0 |
| 热量 (千焦 ) | 158.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 2.63 |
| 总脂肪 (克 ) | 0.43 |
| 灰份 (克 ) | 0.6 |
| 碳水化合物 (克 ) | 7.75 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 3.9 |
| 钙 (毫克 ) | 19.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.5 |
| 镁 (毫克 ) | 27.0 |
| 磷 (毫克 ) | 58.0 |
| 钾 (毫克 ) | 248.0 |
| 钠 (毫克 ) | 47.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.32 |
| 铜 (毫克 ) | 0.054 |
| 锰 (毫克 ) | 0.243 |
| 硒 (微克 ) | 0.2 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 5.3 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.058 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.14 |
| 烟酸 (毫克 ) | 0.86 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.188 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.082 |
| 总叶酸 (微克 ) | 126.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 126.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 126.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 8.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 154.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.099 |
| 12:0 (克 ) | 0.004 |
| 14:0 (克 ) | 0.004 |
| 16:0 (克 ) | 0.082 |
| 18:0 (克 ) | 0.008 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.012 |
| 18:1未分化 (克 ) | 0.012 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.179 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.13 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.049 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |